福祉給食のパイオニア
先日、事業所にて「穴子のバラ寿司」を提供いたしました!(^^)!
【メニュー内容】
穴子バラ寿司
がんもの含め煮
オクラのおかか和え
かまぼこのすまし汁
以上になります。
バラ寿司というのは、ちらし寿司の異称です。
彩りを考えて合わせた具材で見た目も華やかに、旬の穴子を楽しんでいただけました♪
提供時には「すごく綺麗ですね」とお褒めの言葉も頂きました( *´艸`)