北海道の味

北海道の味

今日は、ご当地メニューの日でした。

毎月、日本各地のご当地料理を提供させていただきますが、今月は北海道です。

メニューは、

・鮭のちゃんちゃん焼き

・卯の花

・チンゲン菜の和え物

・クジラ汁

です。

施設に入ってしまうと、なかなか遠出することは難しくなりますが、その中でも料理によって少しでも旅行気分を味わっていただければ、という気持ちで提供させていただきました。

お食事をされながら、皆さん旅行の思い出話に花を咲かせていらっしゃいました。