福祉給食のパイオニア
春の訪れを感じて頂けるように「桜色」を基調に、 ひな祭りに縁起の良いとさせている、 海老とハマグリを贅沢にちらし寿司に致しました🌸♪ 里芋は梅煮にして“美しく灯るぼんぼり”をイメージ致しました。 ひしもちに見立てましたのは、甘酒をプリンにしたもので、イチゴソースとの相性も最高でした✨
お料理の見た目でも楽しんでいただけたら嬉しく思います♪