福祉給食のパイオニア
春が近づき、温かい日も増えてきました。まもなく、桜の季節ということもあり、 刺身のあしらいに桜の花びらで季節感を演出をしました。 本日は、デイサービスのバイキングの日でしたので、大皿盛りのお刺身も ご用意させていただきました。 見た目にも、春を感じお客様は喜んで召し上がっておられました。 常時入居の方にも、お刺身の三点盛りがついており、 大変、喜んでおられました。