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- ほっとする(*・ω・*)提供特集<第5弾>
ほっとする提供特集の第5弾として、
おやつの提供にて「いちごタルト」(ムース食の方は苺ムース)を提供いたしました!(^^)!
今回は3事業所より写真が届きました( *´艸`)
事業所ごとに盛付をこだわっていました。
🍓🍓🍓
タルトといちご風味のダマンド生地を組み合わせ、
いちご果肉入りのジャムをトッピングしました。
ジャムにビネガーを使い、
甘み、酸味、キレ味のバランスを整えたケーキです。
🍓🍓🍓
事業所からは、
「いちごの果肉も入っていて赤い色が鮮やかで、
見た目にもきれいでした✨」
との意見を頂きました(*^▽^*)
⇓<第四弾>はこちら!⇓