福祉給食のパイオニア
今日はバレンタインデーです。
事業所ではチョコレートをそのまま提供することは難しいので、少しでもバレンタイン気分を味わっていただけるように工夫しました。
メニュー内容は
・鶏肉のソテー クリームソース
・ハートのコロッケ
・コンスメスープ
・大根サラダ
普段とはちょっと違う、洋風のメニューで揃えてみました。
ハート型のコロッケにかけたソースが、チョコレート風に見えるとお客様も楽しんでおられました。