秋の松花堂

秋の松花堂

先日、事業所において松花堂弁当を提供致しました。

松花堂弁当は、四季折々に応じて内容が変わりますが、この日のメニューは、

・栗ご飯
・牛肉の時雨煮
・蒸し卵の貝柱風味あん
・きゅうりとみょうがの和え物
・フルーツ二種盛り
・なすの赤出汁

となっています。

一足早い秋の味覚を意識したメニューを、お客様も楽しんでおられました。

なかなか外出などが難しいところで、お食事によって少しでも季節の移り変わりを感じていただければ、と思います。