福祉給食のパイオニア
お楽しみメニューで、沖縄県の郷土料理を提供いたしました。 三枚肉うどん 具材にラフテー(豚の角煮)をのせた温かいうどん 肉うどんに似たお料理です。 その他にも、ゴーヤチャンプルー、人参しりしり、ジーマミー豆腐など郷土色が豊かな献立となりました。
お客様からも、「お肉がとても柔らかくて、おいしい」といった声があり好評でした。
お楽しみメニューだけでなく、日々の献立にもお客様からお喜び頂けるよう頑張ります。