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3月のイベント食のご紹介🌸
3月3日のひな祭りの日に、季節の行事食「ひなちらし寿司」を提供いたしました!(^^)!
【メニュー内容】
ひなちらし寿司
かにのふわふわ豆腐磯あんかけ
菜の花の辛子和え
うどのすまし汁
菱形ゼリー
以上となっております。
今回は初めてひな祭りで使い捨て容器を使用して、特別感を演出しています。
ひなちらしのサーモンは綺麗に花型にして盛り付けしてくれました!
3/3「桃の節供」はひな祭りとして親しまれ、女の子の健やかな成長を願う行事🌸
提供したひなちらし寿司は縁起が良く、春らしく華やかでひな祭りの定番メニューです。
魔除け・長寿・健康を表す菱餅のカラーを食べやすいゼリーで提供し、
お祝いメニューを召し上がって頂けました(*^-^*)