寿司の日＜ちらし寿司＞

いよいよ暑さが増してきた今日この頃…🌞

事業所では「夏のちらし寿司」を提供いたしました!(^^)!

【メニュー内容】

夏のちらし寿司

冬瓜の含め煮　/　春雨の和え物　/　豆腐の赤出汁

以上となります。

 

ちらし寿司には、さっぱり食べられるしその葉やミョウガ、すだちをトッピングし、副菜も春雨の和え物であっさりとした味に仕上げました！

夏が旬の冬瓜もたっぷりの出汁で含め煮にし、食べやすく提供。

 

夏にしっかり元気がでる👊💥💪

さっぱりとした寿司の日メニューとなりました(*^▽^*)