お寿司の日

・ばら寿司・きんぴらごぼう・モロヘイヤと山芋のお浸し・揚げのみそ汁

入居の方に人気な酢飯を使った料理を〖お寿司の日〗として、
毎月変わった酢飯料理を提供しています。

スタンダードなバラ寿司に甘辛く煮た穴子をのせ、
丁寧に盛り付けました。

お寿司は人気で、毎回喜んでいただけるので作っていても楽しいです。