いいご飯の日

いいご飯の日

12月15日に事業所にていいご飯の日「治部煮」を提供しました!(^^)!

【メニュー内容】

帆立ご飯　/　ぶりの治部煮風

大根の磯辺揚げ　/　白菜サラダ　/　花麩のすまし汁

以上になります。

治部煮とは石川県の郷土料理で、

小麦粉がまぶされていてとろみがあるのが特徴！

今回はブリを治部煮風にして、

帆立の風味豊かな味ご飯と一緒に

食べやすく温かい提供となりました(*^-^*)

事業所からは軟菜の写真も届きました！