季節の松花堂

季節の食材を使用した松花堂弁当の日です。

竜田揚げは薄めの下味にして、上から甘辛いたれをかけました。
きゅうりは仕込みでいつもより太く切り、軽く蒸してから、八方時に浸し、からし醤油で味付けしています。