ほっとする(*･ω･*)提供特集＜第５弾＞

ほっとする提供特集の第5弾として、

おやつの提供にて「いちごタルト」（ムース食の方は苺ムース）を提供いたしました!(^^)!

今回は3事業所より写真が届きました( *´艸｀)

事業所ごとに盛付をこだわっていました。

 

🍓🍓🍓

 

タルトといちご風味のダマンド生地を組み合わせ、

いちご果肉入りのジャムをトッピングしました。

ジャムにビネガーを使い、

甘み、酸味、キレ味のバランスを整えたケーキです。

 

🍓🍓🍓

 

事業所からは、

「いちごの果肉も入っていて赤い色が鮮やかで、

見た目にもきれいでした✨」

との意見を頂きました(*^▽^*)

 

⇓＜第四弾＞はこちら！⇓

ほっとする(*･ω･*)提供特集＜第４弾＞