見た目・アイデアはもちろん、高齢者が安全・安心して食べられるか、普及性があるかなどを考えた上でレシピを提案し、
レシピ内容・写真・プレゼンが発表され、採点を行います。

レシピ提案の予選を勝ち抜いた上位数名が、本選で実際に調理を行い、プレゼンテーションを行います。
本社社員・事業所従業員が実際に料理を見て、出品者本人のプレゼンを聞き、試食して採点を行います。