涼を運ぶ松花堂弁当

涼を運ぶ松花堂弁当

酷暑の日々が続きますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

この日は、松花堂弁当を提供させていただきました。

献立内容は、

・みょうがご飯
・鶏肉のクルミ味噌焼き
・豆腐と夏野菜の揚げ出し
・炊き合わせの冷製ジュレ
・フルーツ二種盛り
・順才のすまし汁

炊合せは、さっぱりと召し上がっていただけるように冷製ジュレで。

他にも夏野菜の揚げ出しやフルーツで夏らしい季節感と、涼を感じられるような食事を提供できたと思っております。

お客様からも「美味しかった！」と好評をいただくことができました。