マーラーカオ

新着情報

2016.10.25

マーラーカオ

マーラーカオは、中国風の蒸しカステラといわれるお菓子です。
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蒸しパンは入る素材で水分が少なかったり多かったりするので、蒸す温度を調整し、ふわっと上がるようにこだわっています。

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