安心・安全で美味しい食事をご提供

蔵セントラルキッチンのコンセプトコンセプト

藏セントラルキッチンは、最新鋭の厨房機器とコンピュータによる温度管理システム・工程管理システム・配送システムを取り入れ、日本給食サービス協会より「HACCP」の高度化認定を受けております。コンピュータ管理された高い水準の安全性をもちながら、従来の現場厨房調理を凌ぐ高品質なお料理の提供ができる日本トップクラスの未来型セントラルキッチンです。

HACCPの高度化認定

藏セントラルキッチンは、調理の加工工程全体を管理し、日本でも数少ないHACCP高度化認定を取得した施設です。

計算された栄養バランスと品質

藏セントラルキッチンでは、福祉給食に特化した管理栄養士が、計算された栄養バランスの質の高い食事をご提供いたします。

美味しく安全な嚥下食

藏セントラルキッチンでは、従来とは異なる、見た目にも美味しい独自の「軟菜食・ムース食」をご提供いたします。

施設様の経費削減に貢献

藏セントラルキッチンを導入することにより、施設様の経費削減が可能となります。

藏セントラルキッチンとは藏セントラルキッチンとは?

藏セントラルキッチンでは、藏ウェルフェアサービスの掲げる「楽食」を実現すべく、これからの高齢者施設の食事サービスに求められる安全性・品質を最大限に向上させ、新しい食事サービスの提供を通して、高齢者の方々に「食べる喜び」を実感していただきたいと願っております。

藏セントラルキッチン

新着情報新着情報

藏セントラルキッチンのWEBサイトを公開しました
2018.03.19

藏セントラルキッチンのWEBサイトを公開しました

藏ウェルフェアサービス株式会社では、2018年4月開設予定の…

蔵ウェルフェアサービス株式会社